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RIFLESSIONI DEL SABATO MATTINA: APPROFONDIMENTO SULL’ANALISI DEGLI SCOSTAMENTI

Nel momento in cui si vanno ad analizzare gli scostamenti fra budget e profitti e perdite, è auspicabile risalirne le cause in quanto, molte volte, le stesse sono collegate. Ipotizziamo o scostamento sfavorevole fra costo del venduto e consumo di materia derivante da schemi di contabilità industriale. Detto scostamento può essere generato da eccessive rilavorazioni di pezzi usciti “non buoni al primo colpo” e che potrebbero comunque non essere conformi. E’ chiaro che oltre la materia che si va a rottamare, con essa idealmente si “rottamerebbero” anche i tempi uomo-macchina necessari per lavorarla (ma ciò vale anche nei confronti dei semplici pezzi di scarto senza che essi siano sottoposti a rilavorazione). Se si cura a monte il problema legato al perché si va a rilavorare il pezzo (esempio materia prima di non buona qualità), a cascata si eviterebbero dispersioni sia di tempo uomo (e quindi scostamenti sfavorevoli del costo della manodopera) che di tempo macchina (scostamenti sfavorevoli del costo di energia).

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